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【芜湖特产】芜湖煮干丝,芜湖煮干丝价格,芜湖煮干丝产地

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-15  来源:中国特产网  作者:特产网  
核心提示:芜湖煮干丝是安徽省芜湖市的特色小吃。煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点。芜湖煮干丝的图片煮干丝是有80多年历史的淮扬风味老店耿

芜湖煮干丝是安徽省芜湖市的特色小吃。煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点。

芜湖煮干丝

芜湖煮干丝的图片

煮干丝是有80多年历史的淮扬风味老店“耿福兴菜馆”的看家名馔。煮干丝,在清乾隆时称“九丝汤”。清《调鼎集》说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等,为名贵肴馔,四季均宜入席,而以夏季最相宜。

芜湖煮干丝

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